Patê de cebola

Patê de cebola

RECEITA 1

Ingredientes

- 6 colheres (sopa cheias) de maionese
- 1 cebola média picada grosseiramente de molho em água
- 100 g de parmesão ralado
- 4 pães franceses cortado em rodelas

Modo de Preparo

Num liquidificador coloque 6 colheres (sopa cheias) de maionese,
1 cebola média picada grosseiramente de molho em água e 100 g de
parmesão ralado e bata bem até formar um creme homogêneo.
Transfira a mistura para uma tigela e leve à geladeira por +/- 1
hora. Retire da geladeira e passe em fatias de pão francês e leve
ao forno até dourar

Dica
Depois de retirar as torradinhas do forno você pode colocar sobre
o patê:
- Tomates picadinhos temperados com manjericão e sal
- Champignons laminados
- Camarão cozido e temperado com sal e pimenta
- Presunto em tiras temperado com sal, pimenta e ervas
 

RECEITA 2

• Ingredientes
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 1 lata de creme de leite
• 2 a 3 colheres de maionese
• Salsinha e sal a gosto

Modo de Preparo

1. Bata o creme de leite e o creme de cebola e vá acrescentando aos poucos a maionese, tempere com sal e salsinha a gosto

Pasta de alho

• 2 colheres (sopa) de margarina
• Salsinha à gosto
• Sal e alho amassado

Bater tudo no liquidificador, passar no pão francês cortado ao meio
Levar para assar no forno convencional ou na churrasqueira

Patê de alho

• 1 dente de alho
• 1 copo americano de leite desnatado
• Sal
• Óleo de soja

1. oloque o leite e o dente de alho descascado no liquidificar, ligue-o na velocidade máxima e vá adicionando óleo até dar liga
2. Em seguida reserve em vasilha plástica
3. Acrescente sal a gosto, é fácil e muito gostoso para acompanhar churrascos, torradas etc